Antipasti
- Salsiccette Secche di Maiale Nero Casertano
- Pancetta Tesa Affumicata di Maiale Nero Casertano
- Prosciutto Cotto Affumicato
- Culatello di Nero
- Ricotta e Formaggio Primo Sale di Pecora del Taburno Stagionato in Pietra
- Calzoncini Fritti Ripieni al Profumo di Limone e Montanare
- Paninetti Rustici Napoletani
- Pizza Salentina
Primi
- Tortelletti di Zucca dell’Orto con formaggio Mandarone di Pezzata Rossa
- Scrigno di Spaghettoni avvolti in Melanzana con Ragù e Provola Affumicata di Pezzata Rossa
Secondo
- Bistecca di Maiale Nero Casertano affumicata ad acacie e ciliegio, cotta alla brace
oppure a richiesta - Tomahawk di Angus di Scottona (da specificare alla prenotazione), frollatura media 60 gg., dal peso variabile tra 1 kg ed 1,5 kg. Al prezzo di euro 40,00 al kg
Contorno
- Patate di montagna al forno al profumo di rosmarino
Dolce e Caffè
- Torta al cioccolato di Nonna Tatiana
- Coppo di Castagne di Cusano Mutri
- Caffè napoletano tostato a legna tagliata ad ascia
Acqua e vino della casa INCLUSI
Menù bimbi
- Antipasto con Montanare e Tagliata di Prosciutto Cotto
- Pennette al Sugo
- Cotoletta di Marchigiana con Patate Fritte
- Dolce al Cioccolato
Adulti €45
Bimbi €28
Liquori Artigianali della Casa
ed Amari €4
Solo i bambini sotto i tre anni non pagano, se non consumano. Non è consentito per i bambini sopra i tre anni consumare cibo proprio.
Per i bambini abbiamo un ampio spazio all’aperto con giochi e casetta sull’albero ed è prevista la presenza di animatori se il numero di bimbi è superiore a 10.
Al fine di fornire a tutti un ottimo servizio è d’obbligo la prenotazione.
